La Toscana è rinomata in tutto il mondo per la sua cucina straordinaria, e presso l’Albergo Bellavista, i sapori autentici della regione prendono vita in ogni piatto.
Chef Stefano è il cuoco dietro a questa magia culinaria, e la sua passione per gli ingredienti locali e le tradizioni culinarie è evidente in ogni creazione.Uno dei piatti più emblematici della cucina toscana è la “ribollita,” una zuppa rustica a base di pane raffermo, verdure fresche e fagioli.
Chef Stefano prepara la ribollita con maestria, catturando l’essenza dei sapori toscani. La bistecca alla fiorentina è un’altra specialità imperdibile, con carne succulenta cotta alla perfezione e servita con un pizzico di sale marino.La pasta fresca fatta in casa è una delizia da non perdere.
Gli gnocchi, le pappardelle e i ravioli sono preparati con amore e abbinati a salse ricche e saporite. Inoltre, non dimenticate di assaporare i formaggi locali e gli affettati artigianali, che si sposano perfettamente con il vino toscano.
Ma la vera magia si sprigiona quando i piatti sono abbinati ai vini. Rachele, la proprietaria dell’Albergo, è un’appassionata esperta di vini e seleziona attentamente ogni bottiglia per garantire l’abbinamento perfetto con ciascun piatto.
Dai rossi corposi ai bianchi fruttati, ogni sorso è un viaggio attraverso i vigneti toscani.L’esperienza culinaria presso l’Albergo Bellavista è molto più di un pasto; è un’immersione nei sapori autentici e nelle tradizioni culinarie della Toscana.
Chef Stefano e il suo team lavorano con dedizione per portare sulla tua tavola il gusto autentico di questa meravigliosa regione.
